“末代茶王”的名号

是实至名归还是仅仅只是个传说？

——起底92方砖的前世今生

前言

“92方砖”被列入普洱茶界公认的“十大标杆茶”。标杆茶是一面旗帜，在传扬普洱茶文化中的作用功不可没。“92方砖”每每出场总受到众多爱茶人追捧，甚至津津乐道， 究竟是什么成就了它“末代茶王”的地位，又是什么造就了它“兰香典范”的标杆，接下来，让我们一起揭晓它的前世与今生。

出口转内销，92方砖之始

在普洱茶藏家和老茶客的印象里，普洱砖茶从诞生之日起似乎都是作为边销茶存在。在那个年代里，制作普洱砖茶，原料得先满足绿茶、红茶制作需求，相对嫩度较高的茶青用来制作普洱饼茶，剩下的较为粗老的原料才会用来制作普洱茶砖茶。

据原勐海茶厂质检科科长庄晶丽老师回忆，“92方砖”作为“中茶”振兴产品，在上世纪80年代中期就已经开始生产。在广州进出口商品交易会上被日本客商选中，并按要求定制生产出口日本。90年代初期停止出口，而后转内销，这个产品才得以出现在国内普洱茶爱好者视线中。因其选料严格，制作精细（选用1-2级云南大叶种晒青毛茶原料压制），芽头肥嫩，芽头占比大，茶毫显露，成为那个年代里出产最优质的普洱茶砖之一。

勐海茶厂经典标杆，江湖得名小方砖

“92方砖”是勐海茶厂生产的经典茶品之一，因其各项标志性特征而得名。

“92方砖”成品，砖型方正，略有飞边，正面凸模压印“普洱方茶”四个字，背面中茶“八中”标志同样采用凸模压印，字体工整清晰，因净重100g，为区别早期昆明茶厂生产的少量250g大方砖，江湖得名小方砖。

“100公分”的美丽错误

市面上现存90年代初期小方砖，大多于1990年——1992年期间生产，因现存方砖背后，生产日期印盖1992年最多，1992年也是“92方砖”最后的生产年份，故得名。在这个包装中，有人指出外包装印刷“净重100公分”是错版，应为100公克，无论是有意为之还是将错就错， 这成为甄别“92方砖”真身的经典标志之一，这批印刷包装一直延续到2000年后仍在其他方茶批次上继续使用。

真身细节，生产年份论

90年代初期的批次里，都会贴上一个标签，标签上印有生产日期和电话号码。92年，勐海茶厂电话号码从4位数升级为5位数，所以标签上勐海茶厂的电话号码有5位也有4位，生产日期为手工盖印，常见的为浅蓝色和紫黑色两种。包装背后也分有“方茶”和无“方茶”两个版本，这些都成为甄别“92方砖”真身的细节特征。

群体种茶树，造就末代茶王地位 

“92方砖”被奉为末代茶王的具体时间，已无从查证。根据一些历史留下的资料和资深茶人带领大家对现存茶品的品鉴，一起来感受“末代茶王”的磅礴气韵。

前面我们提到“92方砖”的原料，“92方砖”的原料采用云南大叶种晒青毛茶1~2级作为原料，该原料选自南糯山群体种。网上有文章说，群体种就是乱七八糟的品种，这是缺乏认知，极为不负责任的说法。群体种茶树，是由茶树的果实——茶籽繁衍培育的茶树，生物学称为有性繁殖，明显区分扦插、压条的无性繁殖方法，茶树开花时需虫媒异花授粉才能使茶花受精结果，因此群体种茶树品质性状存在较大的变异和不稳定性，这种变异和不稳定性间接或直接造就了“92方砖”作为“末代茶王”不可复制的地位。“92方砖”昆明纯干仓存放至今近30年，老茶特征已趋明显。干茶方正尚紧实，模纹清晰，选料精细，芽头肥壮，金豪显露，油润有光泽，芽叶比例适中，干茶香气干爽，带有岁月陈香。

汤色浅橙红明亮，香气清雅，入口醇厚柔滑，层次感丰富，香气中馥郁兰香、果香，闻之令人愉悦，心情舒畅，香气穿透力强，实属兰香蜜韵之典范。回甘生津强烈，喉韵持久，茶气充盈、强烈，叶底鲜活、软亮，具备极强的后期转化潜力。

时光真味，盛世留香

这里有人就要问了，既然“92方砖”那么好，为什么不大量生产呢？92方砖之所以能出口日本，因其原料细嫩，工艺细致，包装时尚，是被当成紧压绿茶出口的，这一点我们从92方砖背后小标签18个月保质期就可以发现端倪。当时国内普洱茶界还没有把越陈越香的概念全面延展开来，90年代初期停止出口日本后，就停止生产了。

社会在发展，历史总会出其不意的跟我们偶尔来点插曲。92方砖当年出口转内销后，在时代的滚滚洪流中，普洱茶进入了百花争放的时代。国营茶厂纷纷改制，普洱茶制作从原来粗放的风格向个性化、精细化转变，普洱茶原料被更精细的分为山头、纯料、古树、大乔木、小树、台地等大量个性化概念。至此，大家在喝92方砖时，也只能感叹且喝且珍惜了。

经典延续之98小方砖

一直到98方砖的出现，缓解了部分茶友求茶若渴的期盼。

98年出厂的方砖,沿用92方砖配方，沿用包装，同样净重100g，同样昆明纯干仓储藏，存储至今21年，陈化表现也是可圈可点。原料同样采用群体种1-2级鲜叶原料,口感鲜明，是兰香中的典范，代表着普洱正味，诠释着越陈越香的正解。

干茶外形方正，有飞边，金色芽头显露、粗壮、肥嫩，干茶油润有光泽，无白霜；无杂味、异味，汤色橙黄油亮；香气清高馥郁，兰香蜜韵；滋味浓酽持久，滋味饱满，入口回甘生津迅速持久，喉韵佳，舌底鸣泉，数泡以后转甜，回甘强烈；茶底有淡淡花蜜香，叶底鲜活，软亮有弹性，具有很高的后期转化潜力。

经典延续之03小方砖

目前存世量最大的，应该数03方砖产品了。此处的大也只是相对98方砖、92方砖而言。03方砖延续92方砖经典风格，精选勐海地区古树茶原料加工制作而成。经16年干仓转化，已颇具92方砖风骨。

该茶外形紧实方正，模文清晰，厚薄均匀，茶毫特显。汤色橙黄明亮，滋味醇厚，香气持久，前几泡入口梅子香明显，茶气十足，茶汤细滑，尾水冰糖甜；叶底嫩匀，色泽墨绿，软亮有弹性，兰香凸显。各项检测及品尝指标均达标，纯干仓的普洱茶，好的保存条件保持了茶叶固有的香气，具有老茶风范。

98小方砖（左）及03小方砖（右）

江山代有人才出，一代代经典的传承与更迭，造就了普洱茶的传奇历史。追忆92“茶王”风骨之余，有幸可品到与其一脉相承的茶品，也是爱茶人一件幸事......