柑普茶（又名新会柑普洱茶），它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。

     新会柑地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府规定，为广东省江门市新会区会城街道办，天马镇，深吕镇，大泽镇，司前镇，罗坑镇，双水镇，崖门镇，沙堆镇，古井镇，睦州镇，大鳌镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域

     柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁。